Сладкие прохладительные напитки не приносят пользы здоровью и портят зубы. Если все перечисленное для вас еще не повод отказаться от них, то вот дополнительный аргумент: выпивая всего 2 стакана газировки в день, можно за год поправиться на 11 килограммов
Лето — пора прохладительных напитков. Но, делая бодрящие глотки, мы не всегда задумываемся, как скажется любовь к ним на нашем здоровье и весе. А между тем сладкая водичка, как называют ее дети, вносит немалый вклад в общее число калорий. Всего в 2 стаканах прохладительного напитка имеется в среднем 225 калорий. Чтобы их сжечь, надо совершить 2-часовую пешую прогулку. Если человек мало двигается, но при этом каждый день выпивает по два стакана газировки, он может всего за год поправиться на 11 кг.
Израильские дети занимают первое место в мире по потреблению прохладительных напитков. В этом отношении Израиль опередил США, Британию, Германию, Францию, Грецию, Финляндию — всего 35 стран (по данным ВОЗ). Согласно отчету кнессета за 2009 год, 42 процента израильских детей 11-15 лет пьют прохладительные напитки не реже одного раза в день. Среди их сверстников в других странах такой привычкой обладают всего 26 процентов.
Причину, несомненно, следует искать в нашем жарком климате. Однако стоит знать, что сладкая газировка не утоляет жажду — именно потому, что она сладкая. Вместе с таким питьем организм получает лишнюю дозу сахара и начинает в ответ вырабатывать инсулин. Постоянная повышенная выработка инсулина создает нагрузку на поджелудочную железу. Не случайно в журнале Cancer Epidemiology, Biomarkers Prevention появилась статья, в которой научно доказано, что постоянное употребление сладких напитков повышает риск рака поджелудочной железы. От сладких напитков страдают и зубы: содержащийся в них сахар повреждает зубную эмаль. Дети часто употребляют сладкие напитки за счет другой, более полезной пищи. Так, американские диетологи доказали, что девочки, регулярно утоляющие жажду газировкой, пьют меньше молока, а значит, будут чаще страдать от переломов в юном возрасте и от остеопороза в зрелые годы. Пристрастие к сладкому питью портит фигуру девочки. В исследовании, опубликованном Американской ассоциацией питания, указывается, что у любительниц сладкого питья объем талии и вес выше, чем у пьющих воду. А ведь приобретенный в детстве лишний вес нередко с годами превращается в ожирение.
Нет ничего полезного в таком питье и для взрослых. Прохладительные напитки повышают риск развития целого ряда болезней, связанных с ожирением, таких, как диабет, гипертония, некоторые виды рака. Но и вне связи с ожирением сладкие напитки провоцируют самые разные недуги. В издании Американской ассоциации кардиологов утверждается, что вызванная таким питьем гликемическая нагрузка приводит к воспалению сосудов, понижает чувствительность организма к инсулину и ухудшает работу поджелудочной железы.
Как сократить потребление прохладительных напитков?
- Для начала разбавляйте свой любимый напиток водой.
- Попробуйте приучить себя пить воду, добавляя в нее листики мяты и лимон, — так вода покажется вам вкуснее.
- Если вы пользуетесь сиропом, разводите в воде меньшее его количество.
- Пейте прохладительные напитки только в особых случаях.
- Приучите детей с самого раннего возраста пить обычную воду.